Das richtige System für jeden Platzbedarf

Die von Halton empfohlenen Gestaltungslösungen basieren auf den Nutzeranforderungen sowie der Raumartnutzungsweise. Getestete und genau dokumentierte Lösungen kombinieren Gesundheit und Wohlbefinden mit Produktivität und einem wirtschaftlichen Produktlebenszyklus.

Eine Profi-Küche ist eine ausgesprochen faszinierende und anspruchsvolle Arbeitsumgebung. Bei der Schaffung einer angenehmen und produktivitätsfördernden Arbeitsumgebung sowie der Gewährleistung einer effektiven Schadstoffabfuhr spielt vor allem die Ventilation eine große Rolle.

Definition einer professionellen Küche

Spezieller Bereich, in dem

• Mahlzeiten zubereitet werden
• Geschirr und Geräte gespült werden
• Lebensmittel aufbewahrt werden

Gründe für die Installation von Lüftungsanlagen in Profi-Küchen

Schaffung eines angenehmen und effizienten Arbeitsplatzes sowie

• sofortige Abführung überschüssiger Wärme
• Entfernung von Gerüchen, Aerosolpartikeln und unerwünschten Gasen
• Entzug von Feuchtigkeit
• Zufuhr von Frischluft als Ausgleich für die abgeführte Luft

Wimböck empfiehlt als Abluft- und Verdrängungslüftungsanlage die Hochleistungshauben mit Capture Jet-Technologie sowie Küchendecken.

> Institutionsküchen
> Restaurantküchen
> Vorführküchen
> Fastfood-Betriebe
> Waschzonen
> Einzelhandel
> Restaurant- und Gaststättenbetriebe